miércoles, 14 de noviembre de 2012

¿SABIAS QUE.... EL ORDEN DEL MENÚ TIENE MAS DE 1000 AÑOS?

MENU EN AL ANDALUS
imagen de mdelgadomtnez.blogspot.com

Normalmente en los restaurantes  o en casas de familia se acostumbra a servir el menú en un cierto orden, 1er. plato, 2do. plato y Postre... pues ese orden que hoy lo hacemos de forma lógica, lo ha traído un mùsico bagdadí a la corte califal cordobesa en el siglo X, su nombre Zyriab, 

Podrás encontrar mas datos interesantes en  La Gastronomia en Al Andalus

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenido y gracias por tu comentario. En breve será publicado